通信教育 体験入学−2

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    7月2日(土)13時 通信教育 体験入学追加実施いたします。 

    製品は 「練切手形仕上」(和菓子)です。

    練切-8.jpg今回も 在籍生 の方が参加いたします。
    色々と 生の情報が聞ける と思います。

    前回お見逃しの方、ぜひこのチャンスにご参加ください。

    各自で 3種類を2個ずつ 仕上げます。

    ※注 実際のデザインと製品数は異なります。




    練切-9.jpg
    1つ1つケースに入れて箱に詰めて、お持ち帰りいただきます。

    それぞれ透明のふたがつきます。

    ※注 実際の製品とは異なります。




    時間の関係上、練切餡は学校で準備いたします。

    お申込み締切日 6月24日(金) です。


    次回は、8月27日(土) を予定しております。

    詳しくは 『お菓子の通信教育』 体験入学  をご覧ください。

    体験入学のお申込みは 03-3700-9126 までご連絡ください


    通信教育 では入学時に アンケート をお願いしています。
    今回はその結果についてご紹介いたします。(対象2010〜2011年度入学者)


    1.年齢層

    10代  6名
    20代 19名
    30代 34名
    40代 31名
    50代 11名
    60代  3名


    2.男女比

    男 性 13名
    女 性 91名


    3.お住まい

    東 京 36名
    神奈川 18名
    千 葉  9名
    埼 玉  8名
    長 野  8名
    茨 城  5名

    その他北海道から九州まで全国におよびます。


    4.入学の目的

    製菓衛生師免許取得
    お菓子の勉強、スキルアップ
    将来お店や教室を開きたい
    お菓子の仕事に就きたい
    現在の仕事に活かしたい

    といった目的の方が多いです。


    5.日本菓子専門学校に決めた理由

    ・知人の薦め
    ・体験入学に参加して設備や先生が良かった
    ・卒業後も受講(勉強会)できる
    ・少人数制(実習は2名1班)
    ・歴史のある学校

    などですが、特に体験入学に参加された方の入学率はとても高くなっています。
    体験入学では、実際の授業と同じように実習を進めますので、先先の教え方や設備、学校の雰囲気などを知ってもらうことができるからかもしれませんね。
    また、実際の教材を手に取って見ることができますし、スクーリング日程についてなどパンフレットやホームページだけではわかりにくいことについて、直接質問や相談ができるので、安心してご入学を決めていただけるようです。



    体験入学のお申込みをお待ちしております。
    初めてお申込みの場合はご登録事項がございますので、ご協力ください。

    体験入学 実施レポート!!−1

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      5月28日(土) 今年度最初の体験入学が開催されました

      今回は、在籍生の皆様もお友達の方やご家族の方とご一緒に参加いただける体験入学です。

      1年目在籍生の方々は、まだスクーリング前なので少し悪戦苦闘していたようです
      それでもご同伴の方と頑張って、とても美味しそうなタルトができあがっていました。

      一方2年目在籍生の方々は、すでに1年目スクーリングで基礎実習をこなしてきているので、さすがに手際良く作業を進めていました。
      お友達、ご家族の方とご一緒で、また在籍生同士もお互い顔見知りなのでとっても盛り上がっていました

      いずれにしても今回の体験入学で、お友達、ご家族の方とお菓子作りの楽しさを共有していただけたと思います。
      また、在籍生の皆様が周りの方達に、こんな学校でこんな勉強をしているんだということを知ってもらえる良い機会になったようです。


      同じスタイルの体験入学7月2日(土)に追加開催することになりました。
      一般の皆様もこの機会に是非ご参加ください。
      (後日、ブログにも載せます


      生地を敷き込み、アーモンドクリームを入れて、カットしたポワール(洋梨)を並べています。
      この後、オーブンに入れて焼き上げます。
      IMGP6593-2.jpg


      仕上にアプリコットジャムを塗って完成です
      IMGP6616-2.jpg


      残った生地でクッキーを焼きました。
      今回はまわりにシナモンシュガーをつけましたよ
      IMGP6601-2.jpg


      出来上がりはこんな感じです
      1人1台ずつ自分で作ったものをお持ち帰りです
      IMGP6615-2.jpg




      失敗することなく、皆さん綺麗に出来上がっていました
      次回の体験も、綺麗な製品なので出来上がりが楽しみです


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