冬期休業のお知らせ

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    通信教育部は下記の期間、業務をお休みさせていただきます。ご了承ください。

    12月22日 PM(金)〜1月9日(火)

    上記期間中に請求されました入学案内資料は、1月10日に発送いたします。
    ご質問、お問い合わせなどは、1月10日(水)AM9:00以降にお願いします。

    電話 通信教育部 直通TEL電話 03−3700−9126

    今年も通信教育のブログにお付き合いいただき、ありがとうございましたやったv
    来年も、スクーリングや勉強会、楽しくお菓子作りをされている様子などを中心に

    お伝えしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたしますちゅん 


    ハート通信教育部スタッフ一同ハート


    11月3日 学園祭のお知らせ

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      みなさん、こんにちは。
      今週の金曜日、11月3日(文化の日)学園祭が開催されます!
      (開門9:30〜15:00まで)

      毎年、たくさんのお客様に、ご来場いただいています。

      学生たちが丹精込めて作った、お手頃価格ながら味は本格派の
      和菓子・洋菓子・パンの販売パンや、和菓子職人・パティシエ気分が味わえる
      和菓子体験うめ洋菓子体験料理には、校門前に朝早くから列ができています。


      お菓子作りの見学、試食ができる和菓子・洋菓子・パンの実演チョコレートや、
      子供たちに大人気のイベントコーナーサル、美味しいお菓子がいっぱいの喫茶コーヒー
      製菓2学年とパン科の学生の作品が並ぶコンテストトロフィーなどなど、
      甘く、芳しい香りに包まれた、素敵なひと時をお過ごしいただけること
      請け合いですおいしい

                  昨年の当日早朝の様子です。

      当日、通信教育では、体験入学の受付や、入学などのご相談
      受け付けております。

      ぜひ、皆様お誘いあわせの上、ご来場くださいバイバイ

      なお、11月4日〜7日は、学園祭に伴い休業となります。
      お問い合わせなどは、11月8日以降にお願いいたしますちゅんtakeko

      ojisan.jpg


      =ホットライン=

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        皆さん、こんにちは。
        突然ですが、今回は通信教育を卒業後、念願のお店を開業されて頑張っていらっしゃる卒業生を
        ご紹介させていただきます。(古い卒業生の方はご存じの HOT LINE 取材記事です)
         

        2015年3月に製菓衛生師コースを卒業された千明(ちぎら)さんは、その年の4月に
        アップルパイと焼き菓子のお店「ブレイバーン」を、水沢うどんで有名な群馬県伊香保温泉への
        街道筋にオープンされました。
         

        最初にFacebookを拝見した時には、本格的なとても立派なお店であることに驚くと共に、
        卒業後すぐにお店をオープンされるということで、正直なところ、ほんとうにやっていけるのかな…
        という心配な気持ちもありました。

        その後もFacebookを拝見していましたが、だんだんと知られるお店となり、デパートや地域の催事
        にも出店されるなど、とても頑張っていらっしゃいます。
         

        開業から2年半、少し遅くなりましたが、先週お店に立ち寄らせていただきました。




        店外、店内共に、Facebookの写真で見た以上の広さ、大きさ、開放感に驚きましたが、
        周囲の広大な自然にマッチしていて、落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。

        今回、メイン商品のアップルパイチーズタルト焼菓子プリンを賞味させていただきました。
        どれも繊細な”こだわりの味”を感じる美味しさでした。
        卵やリンゴ、小麦粉など、地元の素材にこだわり、それをどう活かすかをシンプルに追求する、
        千明さんのセンスの良さを感じました。

        開業3年目。商売はこれからが本番、とも言われます。
        通信教育卒業生の皆さんも、応援してくださいね!

        ブレイバーン[水沢] ホームページ→http://brae-burn.com/

        〈 温泉温泉→水沢うどんうどん→ブレイバーンりんごでスイーツ&カフェ紅茶
        このコース、くせになりそうです!!ぜひお試しください!             

        ONO


        映画「あん」放映のお知らせ

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          こんにちは
          通信教育部担当の小野です。

          2015年公開の映画「あん」がついにテレビ放映されます!

          1月31日(火) PM9時〜  NHK BSプレミアム

          これまでに観るチャンスがなかった方、
          何度も観たという方も、ぜひこの機会に観ていただければと思います。

          そして、きっと ”どら焼き” が食べたくなると思いますので、
          スクーリングを思い出して、美味しいどら焼きを作ってみてください。
          (映画での生地配合は授業と同じです)

                    ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

          今回、永瀬正敏さんがご自身のfacebookで写真をUPしてくださいました。

          公開初日の登壇イベント舞台裏にてレスリー キー氏に撮っていただいたものです。
                                     (私自身見るのは初めてです)

                    ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

          本能的にはどうしても どら焼き に心が引かれてしまうかもしれませんが、
          春になってまた桜が咲き始めたら、映画の舞台「多摩全生園」(東村山市)を
          ぜひ訪れていただきたいと思います。
           


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